Zielarskie inspiracje: biuletyn studiów podyplomowych T.4

SPIS TREŚCI

• Jolanta Wilk, Brzoza w ziołolecznictwie, magiczne i lecznicze drzewo. – str. 9

• Bożena Dubis, Jemioła (Viscum album L.): pasożyt niszczący drzewa czy symbioza? Skład chemiczny surowca, zastosowanie i potencjał leczniczy. – str. 19

• Izabela Majkutewicz, Czeremcha – właściwości biologiczne, zastosowanie i potencjał fitoterapeutyczny. – str. 31

• Katarzyna Wdowik, Leśne drzewa jadalne i ich właściwości zdrowotno-terapeutyczne. – str. 43

• Iwona Marchacz-Kozubal, Od natury do terapii – potencjał prozdrowotny grzybów. – str. 61

• Monika Trzcińska, Uprawa i wykorzystanie róży pomarszczonej (Rosa rugosa) w Polsce, jako źródła witaminy C i karotenoidów w produktach spożywczych oraz zielarskich. – str. 77

• Ewa Tykarska, Żywokost (Symphytum officinale L.) – panaceum na dolegliwości kostno-stawowe i nie tylko. – str. 91

• Agata Zwierzyńska, Pstrolistka (Houttuynia cordata Thunb) – właściwości i zastosowanie w medycynie, kuchni i kosmetologii. – str. 103

• Anna Biskup, Uncaria tomentosa jako roślina lecznicza: od etnomedycyny do badań klinicznych. – str. 119